Sonntag, 7. April 2019

Vegan in Thüringen (Eisenach, Erfurt, Weimar und Jena)


Ich war gerade für 3 Wochen in Reha in Thüringen. Ich will hier auch gar nicht weiter auf die Reha eingehen oder veganes Essen in einer Reha-Klinik, denn ich denke das ist von Klinik zu Klinik unterschiedlich. Solltet ihr mal eine Reha planen, sucht euch wenn möglich eine Klinik, die vegane Verpflegung anbietet oder ruft vorher in der entsprechenden Klinik an und vor Ort sprecht ihr am besten mit der Diätassistentin.

Bei mir hat es ganz gut funktioniert, zumindest war ich meistens einigermaßen satt und einige Sachen konnte ich auch zur Ergänzung vor Ort im Supermarkt kaufen, aber optimal war es nicht. Und ihr kennt mich: ich muss immer ein wenig unterwegs sein und auch ständig neue Restaurants und Cafés ausprobieren. Darum war ich am Wochenende dann immer in der Region unterwegs und so ließ es sich dann 3 Wochen lang relativ gut aushalten. Wie immer erwähne ich hier natürlich Gastronomie und auch die ein oder andere Marke, das geschieht jedoch alles unentgeltlich! Ich war aus gesundheitlichen Gründen in Reha und die Ausflüge und das Essen, das ich mir dort gekauft habe, das habe ich alles selbst bezahlt.

Ich habe mal wieder gelernt, dass Reisen einfach das beste Mittel gegen Vorurteile ist. Ich hatte vorher keine genaue Vorstellung von Thüringen und war auch vorher noch nie dort. In den neuen Bundesländern war ich bisher nur in Berlin, Leipzig und Halle. Darum wusste ich nicht genau, was mich erwartet und ich muss wirklich sagen, Thüringen ist sehr idyllisch und hat mich positiv überrascht. Ich bin jetzt nicht so der Typ, der auf Wald und Natur im Übermaß steht, aber die kleinen Örtchen mit den schönen Fachwerkhäusern sind echt süß und die größeren Städte, in denen ich war, haben mir auch sehr gut gefallen.

Am ersten Wochenende bin ich nach Erfurt gefahren, wo ich erstmal bei
Green Republic einen Burger gegessen habe. Dort wird übrigens auch der Beyond Burger angeboten, aber ich bin leider absolut kein Fan, man kann mich damit jagen. Auf Empfehlung habe ich mir dann den Chicken Cheese Burger gegönnt und der war ein Träumchen! Anschließend bin ich ein wenig durch Erfurt geschlendert und war dann noch im Cognito auf ein Stück Kuchen.




Soooo gut! Und ich liebe auch die Springe Cola :P

Süß geht immer


Im Cognito gibt's süße und herzhafte Sachen. Man bestellt an der Theke und bekommt es dann an den Tisch gebracht. Soweit ich gesehen habe, sind alle Kuchen dort vegan und auch glutenfrei

Der Mohnkuchen war megalecker, wie eine Art Käsekuchen mit Mohn

Für abends habe ich mir dann noch einen Döner bei Green Republic einpacken lassen. Erfurt ist echt ne süße Stadt. Ich bin nur aktuell nicht so gut zu Fuß und hatte natürlich auch nur begrenzt Zeit, deshalb habe ich nur einen Bruchteil gesehen. Aber das, was ich gesehen habe, hat mir sehr gut gefallen.


Ab Montag, den 04.03.2019 gab es veganes Magnum Eis als Aktion bei Aldi Nord. Das hab ich mir natürlich nicht entgehen lassen. So lässt sich dann auch die Reha leichter ertragen. Gut, dass ich gerade im Norden war ;) Und mittlerweile habe ich das Eis auch in der Heimat bei Rewe gesehen.




Das zweite Wochenende hat es mich nach Weimar gezogen. Dort hat ganz neu das Café Sue (100% vegan) aufgemacht mit einer tollen Auswahl an verschiedenen Gerichten. Ich hatte wieder Lust auf Burger und habe mich für den Royal Cheese Burger entschieden mit "Sue's geheimem Fleisch-Patty" und Mac 'n' Cheese. Als mir der Burger serviert wurde, ahnte ich es schon: der Patty war der Beyond Meat Burger. 



Soooo hünsch dieses Café!
Schade, dass das aus der Karte nicht klar ersichtlich war, aber ich fand den Burger trotzdem gut, konnte jedoch den Patty nicht komplett aufessen. Habt ihr den Beyond Burger Patty schonmal probiert? Wenn ja, dann werdet ihr vielleicht wissen, was ich meine. Der Geruch und der Nachgeschmack sind wirklich speziell und ich persönlich hab das sehr schnell den Ekel. Deswegen habe ich einen Teil des Pattys liegen lassen, aber den Rest habe ich gegessen. Auf dem Burger und auf den Pommes war Mac 'n' Cheese, das war echt megagut. Man kann im Café Sue nicht nur zwischen verschiedenen Burgern wählen, sondern es gibt verschiedene Brotsorten, Saucen und Pommes. Ich hatte Knobipommes. Megagut! Das mit dem Beyond Burger ist halt blöd gelaufen, dass ich den absolut nicht mag. Viele fahren ja total drauf ab.








Als Nachtisch habe ich mir dann noch ein TiramiSue gegönnt.




Anchließend war etwas Kultur angesagt und ich habe mir Goethes Wohnhaus und das Goethe-Schiller-Denkmal angeschaut.





Abends war ich dann im 36 Pho Co, einem vietnamesichen Restaurant.



 


Reispapierrollen mit Tofu, Ananas, Gemüse, Koriander, Minze, Sesam & Erdnuss-Sojadip
Taro Eiscreme

Sonntags hab ich einen Abstecher in das nahe gelegene Eisenach gemacht und war im Zucker & Zimt Café, denn dort wird ein veganes Frühstück angeboten. Das Café war leider total voll, aber das Eiscafé Toccata und das Zucker & Zimt gehören zusammen und so konnte ich dort das Frühstück ebenfalls bekommen.


Und es gibt dort sogar einen veganen Eisbecher!


Leider hat es zu sehr geregnet, um irgendwas unternehmen zu können. Eigentlich hat es die ganzen 3 Wochen hauptsächlich geregnet, teilweise sogar gehagelt und gestürmt. Deswegen war ich dann einfach noch im Kartoffelhaus und bin dann nach dem Mittagessen wieder zurück zur Klinik gefahren.



So eine süße vegane Karte und auch die urige Einrichtung war sehr gemütlich und die Bedienung war richtig richtig lieb
Großer Kartoffelpuffer mit Gemüse vom Markt

In Eisenach gibt's übrigens auch einen kleinen süßen Bioladen namens Biokiste.


Zu guter Letzt wollte ich mir dann am 3. Wochenende noch Jena anschauen, bin aber leider viel zu spät losgefahren und deshalb erst nachmittags in Jena angekommen. Auf Instagram hatte och bei ProVeg Jena gesehen, dass es in der Papiermühle einen Linsenbraten mit Thüringer Klößen gibt und das wollte ich mir nicht entgehen lassen.






Kennt ihr das Lied "Thüringer Klöße" von Fritz? Ich kannte es bisher nicht, aber auf Instagram hat mit jemand davon erzählt und darum muss ich den Ohrwurm nun weiter geben. Also bitte:


Im Anschluss habe ich mir bei Burger Green Jena noch für den nächsten Tag einen Mutter Natur Burger und einen Anti-HotDog. Ich mag den Geschmack von Hanfkörnern und Hanföl absolut nicht, wurde aber extrem positiv überrascht. Sowohl Hot Dog als auch Burger waren DER HAMMER! Die Preise sind auch sehr human mit 6,50 für den Burger und 3,90 für das Würstchen im Brot.









So gut einfach, auch diese Saucen dazu. Leeeeecker!
Am letzten Sonntag bin ich dann wieder nach Eisenach gefahren. Leider hat es wieder geschüttet wie verrückt, weshalb ich nicht viel gemacht habe, aber ich wollte auch unbedingt noch das Café Moritz besuchen. Kleiner Tipp am Rande: ich habe über die Happy Cow App einiges gefunden, aber hätte ich nicht zusätzlich noch die Vanilla Bean App benutzt, dann wäre mir einiges entgangen. Innerhalb Deutschlands kann ich euch daher nur raten, beide Apps auf der Suche nach geeigneter Gastronomie mit veganem Angebot zu verwenden.


Im Café Moritz gibt es u.a. vegane Cupcakes und Kuchen


Zum Schluss erzähle ich euch jetzt noch, wo ich während meines Aufenthaltes immer mal wieder eingekauft habe. Meistens war ich bei Kaufland oder Tegut für veganen Aufschnitt, Aufstriche und Sojajoghurt. Und vor meiner Abreise war ich noch bei Aldi Nord, weil man mir die Veggie Fischstäbchen bei Instagram empfohlen hatte. Und sie schmecken wirklich total krass realistisch! Ich esse jetzt seit 1998 kein Fleisch und keine Wurst mehr und feiere es extrem, dass man mittlerweile sogar bei Aldi Ersatzprodukte kaufen kann und die schmecken dann sogar noch gut und sind günstig und es ist für jedermann erschwinglich.

Aldi Nord:

Die besagten Veggie Fischstäbchen: es steht zwar vegetarisch drauf, aber sie sind vegan. Der Dip ebenfalls!

Veganerin auf der Jagd...

Die Veggie Fischstäbchen (gibt's übrigens auch bei Aldis Süd) mit dem Kartoffelsalat von meiner Mutter: phänomenal!

Tegut:



Echte Thüringer Kartoffelpuffer ohne Ei!


Kaufland:




Also auch in Thüringen gibt es nicht nur Bratwurst und deftige Fleischküche, auch wenn ich teilweise recht weit fahren musste (jede größere Stadt war über 1 Stunde mit dem Auto entfernt). Aber ich habe überlebt und sogar GUT überlebt ;)

Als nächstes auf dem Blog wird es einen Gastbeitrag über Sri Lanka geben und in 4 Wochen bin ich selbst auch wieder auf Reisen, nämlich in Los Angeles!

1 Kommentar:

  1. Hallo Linda, du bist nicht allein, ich mag den Beyond Meat Burger auch nicht. Erinnert mich an Frikadelle.
    Ich habe ihn auch mal in einem Restaurant unwissentlich vorgesetzt bekommen, nach dem ersten Bissen hat es mir gereicht.
    LG
    Natascha

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